豌豆的家常做法(新鲜豌豆的家常做法)

大家好,豌豆今天小编来为大家解答以下的问题
，关于豌豆的家豆家常做法 ，新鲜豌豆的法新家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！鲜豌

本文目录

1. 大豌豆的家常家常做法
2. 烩豌豆正宗做法
3. 豌豆家常做法

大豌豆的家常做法

1.豌豆剥皮洗净

2.豌豆过水30秒后控干水分

3.将香肠切成适合大小的丁

4.鸡蛋炒成沫备用

5.热锅下葱花爆香加豌豆

6.豌豆炒至微软加入香肠丁、鸡蛋沫继续翻炒
，做法加盐、豌豆鸡精、家豆生抽，法新炒到用炒勺能碾碎豌豆时关火闷一分钟左右即可

烩豌豆正宗做法

正宗的鲜豌烩豌豆做法是先将干豌豆泡水至少4小时 ，然后把豌豆煮熟备用。家常接着在炒锅里热油 ，做法加入洋葱和大蒜炒香 ，豌豆再加入西红柿和番茄酱 ，家豆翻炒均匀 ，法新最后放入豌豆 、盐和黑胡椒粉烩煮20分钟即可 。这样做出来的烩豌豆汁浓味美，口感细腻。由于豌豆口感较软，所以在烩豌豆的同时 ，最好不要用铁铲搅拌
，以免烂糊了豌豆。

豌豆家常做法

豌豆炒虾仁

?食材  ：豌豆100克、虾300克  。

调料 ：油、盐 、料酒、淀粉适量 。

做法

1．虾去头剥壳
，开背去泥肠，取出虾仁，加入少量盐、料酒，拌匀腌几分钟。

2．豌豆放入开水中焯一两分钟 。

3．碗中倒入淀粉，加一点水 ，调成水淀粉备用。

4．锅中热油 ，烧至八成热 ，把腌制好的虾仁倒入，翻炒至表面变色。

5．加入豌豆 ，一起翻炒片刻
。

6．加适量的盐调味 ，倒入一点点水淀粉，勾芡 
，翻炒均匀后即可出锅
。

文章分享结束
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